Kaunase valge hoone Emajõe veerel mõjus restoranisõpradele magnetina. Foto: Eesto Arhitektuurimuuseum
Eesti
11. jaanuar 2020, 00:02

Pool sajandit tagasi Tartus avatud hittrestoran Kaunas, kuhu mindi üksnes lipsustatuna, lõpetas raju ööklubina

KAUNAS 50: Ester Jörberg meenutab legendaarse restorani hiilgeaegu (2)

„Kui õhtu algul juhatas administraator külastajad lauda sõnadega „Tere õhtust, kallid külalised!“, siis kella kukkudes käratas ta viimastele molutajatele: „Käige minema, kuradi pätid!“,“  kirjeldab Ester Jörberg, kes töötas Tartu eliitrestoranis Kaunas baaridaamina aastast 1969. Aprillikuisest avamispäevast peale. Restoran Emajõe ääres tõusis kiiresti rahvamenukiks: efektne valge hoone meelitas päeviti kohale lõunastajad, õhtuti aga pandi lipsud ette ja õhtukleidid selga ning mindi restorani samasuguse pidulikkusega kui teatrisse. Äraminekuga ei kiirustatud, mistap ei pruukinudki administraator kella ühe paiku öösel enam teab mis roosilises tujus olla. Kord pidi majas olema.

„Kui õhtu algul juhatas administraator külastajad lauda sõnadega „Tere õhtust, kallid külalised!“, siis kella kukkudes käratas ta viimastele molutajatele: „Käige minema, kuradi pätid!“,“  kirjeldab Ester Jörberg, kes töötas Tartu eliitrestoranis Kaunas baaridaamina aastast 1969. Aprillikuisest avamispäevast peale. Restoran Emajõe ääres tõusis kiiresti rahvamenukiks: efektne valge hoone meelitas päeviti kohale lõunastajad, õhtuti aga pandi lipsud ette ja õhtukleidid selga ning mindi restorani samasuguse pidulikkusega kui teatrisse. Äraminekuga ei kiirustatud, mistap ei pruukinudki administraator kella ühe paiku öösel enam teab mis roosilises tujus olla. Kord pidi majas olema.

„Restoran Kaunas oli nagu välismaa koht, mitte mingi urgas,“ sõnab Ester uhkusevarjundiga hääles.

„Kaunas oli tol hetkel Lõuna-Eesti kõige kuumem koht!“ lisab Estri baardiaamist kolleeg Bia Aun, kes liitus eliitrestorani töötajaskonnaga aastal 1975.

Edasi lugemiseks:

Osta üks artikkel

Ühe artikli lugemisõigus
3.99