Foto: Vida Press
Eesti
4. detsember 2021, 00:06

Tõnis Erilaiu lehesaba | Kuidas Eestist saadeti Gandhile kitsepiima

„Täna läheb Tallinnast teele iseäralik saadetis India rahvuslaste juhile Mahatma Gandhile, sellele Aasia pühakule,“ kirjutas Päewaleht 4. detsembril 1931. aastal. „Gandhi ihuarsti eritellimisel saadetakse aurikul Baltradel Londoni 12 liitrit külmutatud kitsepiima, mille Mahatma tarvitab endale toiduks reisil Euroopast Indiasse.“

Gandhi oli oma toidusedeli suhtes äärmiselt nõudlik, kuid otsustas ihuarsti soovitusel siiski külmutatud kitsepiimaga katsetada. See telliti Eestist seetõttu, et meil osati juba kitsepiima ja -koort külmutatult pakendada – Päewalehe kinnitusel erilisel, patenteeritud viisil: „Külmutatud piim selle tarvitamisel Mahatma kojusõidul üle tulikuuma Punase mere on ekvaatori läheduseski pärast ülessoojendamist ikka värske ja maitsev.“

Kitsepiim saadi Tallinnas Pääsküla lähedal olnud Rohtla kitsejaamast, kus peeti 16 kitse. Iga pappkarp-piimanõu mahutas liitri külmutatud piima ja saadeti Gandhile külmutusviisi leiutajate dr Tsitovitši ja insener Kuusiku poolt tasuta. Kuusikule oli see ka reklaam: teatati ju paari aasta pärast, et ta sai loa Bombaysse (Mumbai) piimakülmutusvabrik ehitada. Seadmed telliti Krulli tehasest.

1931. aastal saadeti kitsepiim Londonist lennukil Itaaliasse, Brindisisse. Sealt alustas Gandhi pärast Veneetsia külastamist kojusõitu – seda pärast Euroopas korraldatud ümarlauakonverentsil Indiale vabaduse nõudmist.